佛山市海天調味食品股份有限公司(以下簡稱“海天味業(yè)”)是中國調味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè),專業(yè)的調味品生產(chǎn)和營銷企業(yè),歷史悠久,是中華人民共和國商務部公布的首批“中華老字號”企業(yè)之一。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種近1000規(guī)格,年產(chǎn)值過兩百億元。安全、美味、高品質,海天產(chǎn)品不但暢銷于國內市場,還銷往全球100多個國家與地區(qū)。
●實現(xiàn)整個企業(yè)的規(guī)范化管理,整合企業(yè)各項管理系統(tǒng)高度集成,加快信息化轉型
●實現(xiàn)信息集成,使企業(yè)內部運作更有效,給企業(yè)提供管理決策支持
●幫助海天味業(yè)構建透明的質量管理體系
●實現(xiàn)了銷售分銷、生產(chǎn)管理、物料管理、質量管理、成本管理、財務管理、投資管理、項目管理等功能模塊財務預算管理方面改變了原來的粗放風格,對每個科目都進行精細計算,提高了生產(chǎn)、人力資源等方面的投資配制的準確性;
●與相關的管理系統(tǒng)(如MOSS系統(tǒng)、自行開發(fā)的MIS系統(tǒng)、運輸管理系統(tǒng)等)進行無縫對接,不僅為業(yè)務運作提供了穩(wěn)定、集成的信息化平臺,實現(xiàn)了各業(yè)務信息的上下暢通和數(shù)據(jù)共享,保障的數(shù)據(jù)的唯一性、準確性、及時性和有效性;
●公司的各個業(yè)務板塊通過SAP ERP系統(tǒng)聯(lián)系在一起,打破業(yè)務單元內部的條狀分割,形成了業(yè)務流程的整體聯(lián)系,促進了公司管理流程化;
●實現(xiàn)了生產(chǎn)配料分層管理,明確了各階段投入和產(chǎn)出,生產(chǎn)物料的數(shù)量通過BOM和生產(chǎn)訂單系統(tǒng)自動生成,由倉庫每天配送,為嚴肅工藝管理、保障產(chǎn)品質量穩(wěn)定提供了更好的條件;
●通過QM模塊功能,將各種物料從入庫到產(chǎn)品出廠、留樣、儲存整個過程的每個環(huán)節(jié)的檢驗計劃都在信息系統(tǒng)中鎖定,物料狀態(tài)的變化都與相應的檢驗點關聯(lián),系統(tǒng)自動產(chǎn)生檢驗批;上工序產(chǎn)品合格后,下工序的生產(chǎn)訂單才能領用,采購物料沒有檢驗結果不能結算等等,強化了過程控制和質量跟蹤手段,對質量的管理更加到位;
●同時,海天公司利用信息系統(tǒng)強大容量的數(shù)據(jù)庫,與先進的檢測設備無縫連接,將產(chǎn)品、物料的質量特性、感官特性轉化成圖譜,保存在信息系統(tǒng)中,實現(xiàn)質量管理的數(shù)據(jù)化積累。將樣品的檢測結果與標準的圖譜進行對比,檢測效率提高了一倍,減少人為主觀判斷的誤差,使得結果更加準確。
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